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 4月24日
ずいぶんとご無沙汰しております。
ムーランキッチンのお知らせはtwitterでもしております。
アカウントはmoulin_kです。
http://twitter.com/moulin_k
フォローよろしくお願い致します。

さて、今週末はムーランキッチン。ランチ営業ですかわいい 

シェフおすすめのケーク・サレが人気です。 
「ケーク・サレ」とはフランス語で「塩ケーキ」という意味。食事用パウンドケーキで、野菜やチーズなど具材を沢山入れた卵生地で焼いてます。 
お食事にも、ワインのあてにも合う料理ですよ。 
24日はツナやオリーブを入れて焼く予定です。 


他、新じゃがいも&たまねぎのキッシュやパスタ、デザートは抹茶のチーズケーキといちごのタルトを作ります。 


11:00〜18:00までの営業です。 

場所はこちら↓ 
http://www.talkin-about.com/cafe/map.html 
中崎町のcommon cafeです。 

お待ちしております目がハート

| 00:01 | ムーランキッチン | comments(0) | - |
 1月 ムーラン
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

さっそくですが。

ムーランキッチン 1月は今週末と最終週にOPENです★ 

  

1月10日(日) 19:00〜23:00 
1月11日(祝) 11:00〜18:00 

1月31日(日) 11:00〜18:00 


イタリアンを中心に夜はワインに合う料理&デザート、昼はキッシュ、パスタ、デザートをご用意しております。

場所は中崎町のcommon cafeです。
お待ちしております。

| 00:55 | ムーランキッチン | comments(0) | - |
 12月23日 ムーランキッチン クリスマス@common cafe
 

| 16:25 | ムーランキッチン | comments(0) | - |
 自宅ムーラン
お友達をおうちに招いてのムーランキッチン。 つまりは、ホームパーティーです。  

 


| 21:53 | ムーランキッチン | comments(0) | - |
 Halloween

| 21:39 | - | comments(0) | - |
 10月のムーランキッチン&11月のお知らせ
10月のムーランキッチンは 10日と18日でした。


18日にお出ししたいちじくのタルト。
好き嫌いが別れる果物だも思うのですが、とても好評でした。
いちじく好きの方って多いんですね。

焼く前はこんな感じです。


オーブンに入れて1時間ちょっとで出来上がり。


11月は7、8、23日。
いずれも11:00〜18:00の予定です。
場所は中崎町のcommon cafe 




30日はムーランキッチン シェフのバースデーでした★

親しくさせて頂いてるお店を全部まわりたいってリクエストで、前日に2軒、当日に8軒ラウンド。
乾杯に駆けつけて下さる方や、先回りしてお店で待って頂いてる方や、お祝いして下さる店主の方々や、たまたまその場にいてお祝いして下さった方々や、たくさんの方にお会いできて最高のお祝いが出来ました

1日遅れで作ったバースデーケーキ。


| 19:43 | ムーランキッチン | comments(0) | - |
 海津お泊まり会&滋賀 地酒の祭典
 今回で4回目になった恒例のお泊まり飲み会。 
滋賀県のマキノ。 
琵琶湖の北岸の骨董屋さんの隠れ家的なロッジでお泊まり。 
http://www.kaizu-inuit.co.jp/ 


美しい夕焼けを見ながらウェルカムドリンクを頂く。 
いつものように、近くの温泉→持ち寄りのごちそうをあてにたくさんお酒も頂きました。 

翌日は滋賀地酒の祭典@大津プリンス 
http://www.shiga-jizake.net/ 
こちらでもたくさん試飲させて頂き、一行で大阪へ戻ってもう1軒。 
たくさん飲んで、笑って、楽しい週末でした! 

| 23:41 | りょこう | comments(0) | - |
 10月1日は日本酒の日★
 

10月1日は日本酒の日(コーヒーの日でもあるらしいよコーヒー) 
「日本酒ゴーアラウンド」へ。
http://manji.atukan.com/index.html/ 
http://mixi.jp/view_community.pl?id=3710895 

大阪の11店舗、13酒蔵参加の日本酒イベント。 
事前に購入した「さかずきんちゃん」バッチをつけてると1杯目は無料になり、参加店舗のお店をまわってくっていうイベントです。 

19時くらいから「よしむら」スタート→「天ぷら 介」→なぜかpiano pianoでシャンパン挟んで→「日本酒 うさぎ」→福島へ移動「おがたまの木」→「尊尊我夢」で終了。その後は堂島のバーで飲んでました。 
知ってる方に会ったり、合流したりでめっちゃ楽しかったです。 
来年の10月1日は金曜日!やってる方は大変でしょうが、ぜひともオールナイトでやって欲しいなぁ

| 23:32 | おでかけ | comments(0) | - |
 明日はムーランキッチン
 明日9月5日はムーランキッチン@common cafeです!


明日お出しする日本酒です。
味もそうですが、ボトルもワインみたいでしょ?



明日はお得なストールを販売いたします。
おひとつ 800円。ふたつで1500円です。
これからのお出かけにも便利な1枚です。


少しですが、私もアクセサリーを置かせて頂きます。

18時までと、営業時間は短いのですが、中崎町やお近くにお越しの際はお立ち寄り下さいませ。

http://www.talkin-about.com/cafe/map.html


| 19:35 | ムーランキッチン | comments(0) | - |
 9月のムーラン


9月のムーランキッチンは昼営業です。

9月 5日&12日
11:00〜18:00 @common cafe

場所はこちら↓
http://www.talkin-about.com/cafe/map.html

■パスタランチ ¥1000(14時まで)
前菜3品+ミニサラダ+パスタ+自家製アイスorソルベ
パスタは以下よりお選び下さい。
   ・スパゲッティ ポモドーロ
   ・オイルサーディン ペペロンチーノ
   ・フスィリ ボロネーゼ(くるくるっとねじれた形のショートパスタ)

     +200円でコーヒーor紅茶付、+300円でカフェオレorサングリア付
         (パスタ単品 ¥700)

■ケーキセット  ¥700(コーヒーor紅茶付)
   ・ティラミス
   ・キャラメルバナナとナッツのタルト
   ・フレッシュフルーツのロールケーキ
・季節のフルーツのパフェ

■ちょい飲みセット
お好きなアルコール+500円でミニオードブルとセットにできます。

ほか、ピクルス、ライスコロッケ、ローストビーフ、フリッタータ(イタリア風オムレツ)など単品メニューもあります。

5日はワイン樽で熟成した日本酒などイタリアンに合う日本酒をご用意致します。
■Azumaichi 2009 甲州ワイン樽貯蔵
五町田酒造さんの東一・純米吟醸を、勝沼醸造さんの甲州ワイン樽貯蔵・熟成した日本酒です。
■醸し人九平次 純米吟醸
愛知県萬乗醸造。国内外でも評価が高く、パリの三ツ星レストランでも提供されている醸し人九平次。

共に日本酒のイメージを覆すような、まるで白ワインのような日本酒です。

ぜひお越し下さいませ。

| 20:40 | ムーランキッチン | comments(0) | - |
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